方便面这样做，打败馒头和包子，外焦里嫩口感好，全家老小都爱吃！

俗话说： “早餐吃饱吃好，一天精神完好”！早餐是一天中最重要的一餐，现代营养学家也建议我们： “早餐要吃得像皇帝，晚餐要吃得像乞丐”，但是很多人由于生活节奏的加快，经常把早餐忽略了，或者喝一碗稀饭就对付过去了，这样很容易就会感到饥饿，影响一天的工作效率。特别是家里有孩子的家庭，一定要给孩子加点管饱的食物，孩子才能用心学习，总之，合理的一日三餐，才能使人们的身体更加健康，工作起来精神饱满，工作效率事半功倍，被领导或者老师经常夸赞，生活越来越称心。

很多人早上时间紧，早餐不知道吃什么，我们可以做一些简单好吃又管饱的食物，比如我们家经常会这样做，米粥隔夜预约好，煮米粥的时候，顺便蒸几个鸡蛋，早上起来，再烙一张小饼，配上一杯牛奶就完美了。小饼可以用各种食材来做，可以是蔬菜水果，也可以是火腿肠肉丁之类，还可以用菜干来做，今天我又别出心裁，用方便面来做，没想到出锅家人都特别喜欢，都说比馒头包子还好吃，外焦里嫩，鲜香入味，一家老小个个都爱吃。

(资料图)

最关键的是，操作起来特别简单，不用揉面，不用擀面，一拌一煎，手不沾面就可以做好了，厨房新手也能一看就会，而且特别营养美味还很好看，喜欢的朋友快跟着学起来吧！方便面这样做，打败馒头和包子，外焦里嫩口感好，全家老小都爱吃！

菜名：【方便面烙饼】

主要食材：方便面1包，鸡蛋1个，面粉1勺。

调味料：食用油2勺，方便面料包。

操作时长：6分钟左右。

操作步骤：

第一步，方便面浸泡。随便取一包方便面，我取的是香菇炖鸡面，然后用刀背打碎，打碎后开袋，倒入碗中，加入里面的调料，再倒入开水浸泡一会。

第二步，加入面粉和鸡蛋。方便面可以多加点水，然后再倒掉，这样咸淡就差不多了。等方便面泡软后，加入1大勺面粉，再打入一个鸡蛋，搅拌成稀稠度适中的面糊。

第三步，烙饼。准备一个平底锅，加入少许食用油，油热后倒入面糊，如果太多的话，可以分两次来烙，我就是饭两次烙的，一次全部放入的话，太多太厚了，捞出来的小饼口感就不好了。

第四步，翻面。等一面煎至定型后，沿着锅边淋上少许食用油，然后抄起平底锅，不停晃动，使之受热均匀，等一面煎至金黄后，翻面煎另一面。

第五步，出锅。翻面后，用同样的方法煎至小饼两面金黄。我喜欢吃焦香酥脆的口感，所以继续翻面，煎至两面都微微焦黄后出锅，然后再切成你喜欢的形状，装盘即可。

第六步，成品图。早餐不知道吃啥？试试这样做，不揉面不擀面，简单一煎6分钟出锅，外脆里嫩，鲜香爽口，全家爱吃！

------《温馨小提示》------

1，随便什么方便面都可以做，我们在做的时候，还可以在里面加入各种蔬菜，也是很好吃的。

2，煎的时候，用中火来煎，表皮会特别脆，但是要注意煎焦，一定要晃动平底锅，让它受热均匀。

方便面怎么做最好吃？大家还有什么好的方法推荐吗？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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