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眼下，石台县七都镇七井山上种植的近2000亩红辣椒迎来采收季，一个个色泽饱满的辣椒挂满丫枝，长势喜人。椒农们正穿梭在辣椒地里，忙碌在交易市场，忙着采摘、搬运、分拣、装筐等工作，一派丰收忙碌景象，每天的辣椒成交量近5万公斤。

往年，辣椒的市场价格正面临着价格下跌，农民收入增长缓慢的境况，怎样避免因丰收而“椒贱伤农”的现象发生？

一直以来，石台县委县政府和七都镇党委政府大力扶持七井山高山辣椒产业，畅通辣椒运输道路、铺设自来水管网、引进辣椒新品种、聘请省农科院专家现场指导等一系列政策举措，让椒农们吃下“定心丸”，安心种植辣椒无后顾之忧。

曹正武就是受益的椒农之一，他说：“辣椒的价格是由市场来决定的，我们要做的是把辣椒种好，把品质和产量弄上去。”今年曹振红种了3亩高山辣椒，在该县农业农村局定期组织专家到田地里手把手的技术指导下，“由于病虫害控制到位、温湿度适宜等，今年和往年相比，我自己家产量提高了一点，基础设施搞得很好，都有大棚，不用跑路，都有收购点，挺方便的。”

七井高山辣椒采收正“红火”。江雪飞摄

来自铜陵市的辣椒收购商李真亮，连续10多年到七井山收购辣椒，对七井辣椒的品质，十分信赖，“这的辣椒新鲜、个头大、品质好，每天装车近1000斤拉到铜陵去销售，主要卖给零售摊贩和饭店。”除了收购商现场收购椒农的辣椒，更多是当地的辣椒经纪人与客商直接线上交易，让更多的辣椒，及时销往合肥、安庆、芜湖、池州、铜陵、黄山、宣城等地市场。

初秋季节，面对采摘后的植株管理，该县农技推广中心主任李东红与技术人员一起深入大棚里指导椒农生产管理。“今年收购价格在1.3元-1.5元之间，较往年有所下降，下一步我们将加大技术指导促进辣椒增产，以产量优势弥补市场价格下滑影响，同时加大品牌建设和营销力度，把辣椒产业做大做强。”李东红表示。(江雪飞)